Ricetta Cibo Sicuro
Bruschette con Friggitelli e Pomodori
Bruschette con Friggitelli e Pomodori è un'idea semplice e gustosa per portare in tavola prodotti freschi e facilmente abbinabili.
Antipasto estivo a base di pane tostato, friggitelli saltati e pomodori freschi con basilico.
Anche una preparazione essenziale può valorizzare bene gli ingredienti di stagione.
Inoltre, puoi trovare tutti gli ingredienti freschi nel nostro shop di prodotti bio.
Ed è pensata per rendere la spesa quotidiana più utile e varia.
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Antipasto estivo a base di pane tostato, friggitelli saltati e pomodori freschi con basilico.
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Consigli e ingredienti per bruschette con friggitelli e pomodori
Ingredienti
- Pane
- Peperoni friggitelli
- Pomodorini
- Olio extravergine d'oliva
- Aglio
- Basilico fresco
Procedimento
- Pulire e tagliare i friggitelli, quindi asciugarli bene.
- Scaldare l'olio extravergine in padella con lo spicchio d'aglio e farlo dorare.
- Unire i friggitelli in padella, aggiungere poca acqua e cuocere coperto a fiamma moderata per circa 10 minuti.
- Tagliare il pane in fette spesse e tostarlo su piastra calda rigirandolo per uniformare la cottura.
- Aggiungere i pomodorini tagliati in due ai friggitelli, salare e cuocere per altri 5 minuti.
- Unire abbondante basilico fresco e utilizzarlo per condire le fette di pane tostato.
- Servire le bruschette calde come antipasto o aperitivo.
Per scegliere altri ingredienti puoi visitare lo Shop Cibo Sicuro. Inoltre, puoi seguire novità, consigli ed aggiornamenti sulla pagina Facebook di Cibo Sicuro.