🍞
Ricetta Cibo Sicuro

Bruschette con Friggitelli e Pomodori

Bruschette con Friggitelli e Pomodori è un'idea semplice e gustosa per portare in tavola prodotti freschi e facilmente abbinabili.
Antipasto estivo a base di pane tostato, friggitelli saltati e pomodori freschi con basilico.
Anche una preparazione essenziale può valorizzare bene gli ingredienti di stagione.
Inoltre, puoi trovare tutti gli ingredienti freschi nel nostro shop di prodotti bio.
Ed è pensata per rendere la spesa quotidiana più utile e varia.
Seguici sulla nostra pagina Facebook di Cibo Sicuro per altre ricette di stagione.

Consigli e ingredienti per bruschette con friggitelli e pomodori

30 min Facile Primo piatto Tutto l'anno
Condividi questa ricetta Inviala su WhatsApp o sui social
WhatsApp Facebook Telegram X Email

Ingredienti

  • Pane
  • Peperoni friggitelli
  • Pomodorini
  • Olio extravergine d'oliva
  • Aglio
  • Basilico fresco

Procedimento

  1. Pulire e tagliare i friggitelli, quindi asciugarli bene.
  2. Scaldare l'olio extravergine in padella con lo spicchio d'aglio e farlo dorare.
  3. Unire i friggitelli in padella, aggiungere poca acqua e cuocere coperto a fiamma moderata per circa 10 minuti.
  4. Tagliare il pane in fette spesse e tostarlo su piastra calda rigirandolo per uniformare la cottura.
  5. Aggiungere i pomodorini tagliati in due ai friggitelli, salare e cuocere per altri 5 minuti.
  6. Unire abbondante basilico fresco e utilizzarlo per condire le fette di pane tostato.
  7. Servire le bruschette calde come antipasto o aperitivo.
Consiglio: Per un risultato più aromatico, aggiungere il basilico solo alla fine e usare pane di buona qualità.