Vino Rosso Aglianico del Sannio I.G.P. 2019
AGLIANICO I.G.P ANNATA 2019 750ml 13%vol
Indicazione Geografica Protetta
Vino Rosso Aglianico del Sannio I.G.P. 2019; descrizione:
Vino rosso ottenuto dai vitigni delle alture nell’entroterra Sannita.
Aspetto brillante color rubino con sentore di frutti rossi, prugna, tabacco e pepe nero.
Buone consistenza e persistenza, si presta ad accompagnare primi piatti e secondi a base di carne.
Altresi perfetto per aperitivi, tartare e bruschette.
Vino Rosso Aglianico del sannio beneventano
Integralmente prodotto e imbottigliato per Cibo Sicuro Soc. Coop. da I.C.Q.R.F. BN/6834
PRODOTTO IN ITALIA con uve biologiche certificate della varietà Aglianico del Sannio.
Contiene Solfiti.
L’Aglianico del Sannio
L’Aglianico del Sannio è un vino italiano di grande prestigio, prodotto principalmente nella regione del Sannio, in Campania, con l’uva Aglianico.
Questo vino rosso è amato in tutto il mondo per la sua complessità aromatica, la sua struttura robusta e il suo inconfondibile carattere terroso.
Ecco perché l’Aglianico del Sannio è considerato uno dei tesori vinicoli dell’Italia meridionale.
Storia e Tradizione:
L’Aglianico è un’antica varietà di uva coltivata in Italia fin dai tempi dei Romani.
Il terroir unico del Sannio, caratterizzato da colline ricche di minerali e un clima mediterraneo ideale, offre le condizioni perfette per la coltivazione di questa uva nobile.
La tradizione vinicola del Sannio risale a secoli fa, e l’Aglianico del Sannio rappresenta la perfetta fusione tra la storia millenaria e le tecniche vinicole moderne.
Caratteristiche del Vino:
L’Aglianico del Sannio è noto per il suo colore rosso rubino intenso, che si evolve in tonalità granate con l’invecchiamento.
Al naso, questo vino offre una vasta gamma di profumi, tra cui frutti rossi maturi, prugne, note floreali sottili e un intrigante accenno di spezie.
In bocca, è pieno e rotondo, con tannini robusti che conferiscono al vino una struttura solida e una lunga persistenza aromatica.
Questo vino è invecchiato in botti di castagno per un periodo prolungato, il che contribuisce a sviluppare la sua complessità e raffinatezza.
Vino Rosso Aglianico del Sannio I.G.P. 2019; Abbinamenti Gastronomici:
L’Aglianico del Sannio è un vino versatile che si abbina perfettamente a una vasta gamma di piatti.
La sua robustezza lo rende un accompagnamento ideale per carni rosse grigliate, arrosti e cacciagione.
Inoltre, la sua acidità equilibrata e i tannini decisi lo rendono perfetto anche con formaggi stagionati e piatti ricchi di sapore, come i tradizionali piatti campani a base di pomodoro e peperoncino.
Il Futuro dell’Aglianico del Sannio:
Negli ultimi anni, l’Aglianico del Sannio ha guadagnato sempre più riconoscimento a livello internazionale, attirando l’attenzione degli appassionati di vino e dei critici del settore.
Gli appassionati di vino apprezzano la sua capacità di invecchiare splendidamente in bottiglia, sviluppando complessità e carattere nel corso degli anni.
il vino rosso Aglianico del Sannio è un vero gioiello enologico dell’Italia meridionale, che incarna la tradizione, la passione e il lavoro artigianale dei produttori del Sannio.
Chiunque abbia l’opportunità di degustare questo vino avrà l’occasione di scoprire la ricchezza del patrimonio vinicolo italiano.
Apprezza la magia di un vino che cattura l’anima del suo territorio.
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