Pomodoro del Piennolo DOP Giallo (1kg)
Piennolo giallo
Pomodoro del Piennolo Giallo
Il Pomodoro del Piennolo è una gemma gastronomica che trova le sue radici nelle fertili terre delle pendici del Vesuvio, nel cuore della Campania, Italia.
Questo pomodoro, dal nome intrigante, è una varietà locale che ha conquistato il palato di chef, appassionati di cucina e amanti dei prodotti tipici italiani.
Solitamente vengono raccolti tra Luglio ed Agosto e si legano assieme a formare appunto i piennoli (pendoli), ovvero dei grappoli interi sistemati su una corda legata a cerchio.
Vanno conservati in luoghi asciutti e ben ventilati.
La varietà Gialla del piennolo ha un sapore decisamente più dolce rispetto a quello rosso.
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