Finocchio Biologico
Il finocchio (foeniculum vulgare) molto usato per il leggero gusto dolciastro e l’aroma di anice delle sue foglie basali rigonfie e succose.
E’ un ortaggio adatto sai agli antipasti crudi che alle preparazioni al forno o in umido (gratinati, ripieni, in brodo ecc.).
E’ tra le cinque verdure del tutto prive di grassi e la meno calorica in assoluto (100g di finocchio = 9kcl)
Ha proprietà Antibatteriche
Finocchio Bio CiboSicuro
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