Latte Fresco Pastorizzato 750ml in bottiglia di vetro

Il latte fresco pastorizzato di Pezzata Rossa è il latte proveniente dalle mucche della razza Pezzata Rossa che è stato sottoposto a un processo di pastorizzazione per garantirne la sicurezza alimentare.

La pastorizzazione è una tecnica di trattamento termico che prevede il riscaldamento del latte a una temperatura specifica per un certo periodo di tempo al fine di eliminare o ridurre la presenza di microrganismi patogeni. Questo processo termico aiuta a garantire che il latte sia sicuro per il consumo, mantenendo nel contempo buona parte delle sue proprietà nutrizionali.

Il latte fresco pastorizzato di Pezzata Rossa mantiene le caratteristiche nutrizionali del latte fresco, come proteine, grassi, carboidrati, vitamine e minerali, ma è stato sottoposto a un trattamento termico per garantire che sia privo di microrganismi nocivi.

Questo latte può essere consumato da solo o utilizzato nella preparazione di vari prodotti lattiero-caseari, come yogurt, formaggi o gelati. Può anche essere utilizzato per cucinare o per aggiungere latte fresco al caffè o al tè.